1、梨有几种叫什么名字
梨的品种有，秋月梨，皇冠梨，大果水晶梨，沙梨，香梨等。
1，秋月梨
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，耐贮藏，长期贮藏后无异味，特点是汁多甘甜，产量高。果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。
2，皇冠梨
皇冠梨，是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木，高达5-8米，树冠开展；小枝粗壮，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期8-9月。
3，大果水晶梨
大果水晶梨系韩国数年前从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种，属砂梨系统。该品种抗寒性、抗旱性、抗病性以及耐瘠薄的能力及适应性都较强。
近年来，在河南各地均有所发展。该品种被科研部门和消费者认为是较理想的特大果型优质耐贮黄色梨优良品种。
4，沙梨
沙梨（学名：Pyrus pyrifolia(Burm. f.) Nakai）是蔷薇科梨属落叶乔木。高达7-15m。小枝光滑，或幼时有绒毛，1-2年生枝紫褐色或暗褐色。
5，香梨
香梨，又称大头梨，是梨的一种。维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。
香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
来源：百度百科-香梨
来源：百度百科-沙梨
来源：百度百科-水晶梨
来源：百度百科-皇冠梨
来源：百度百科-秋月梨
2、我国最古老的梨品种
魏县鸭梨是我国最古老的梨品种。
魏县鸭梨是中国古老的优良梨品种，具有2000多年的历史。据专家考证，孔融当年所让之梨就是魏县鸭梨。2000年开始，魏县连续推出了无公害精品鸭梨建设工程，规模逐年扩大，到2009年已建成8万亩无公害果园，500余亩鸭梨园顺利通过了河北省出入境检验检疫局的验收和产地注册工作。
6世纪，南北朝著名科学家贾思勰在其《齐民要术》中对魏县鸭梨种植情况作过详细描述。北宋时期，魏县鸭梨就开始大面积栽培。清代，魏县知县毛天麒曾留下“长风响梨叶，秋光遍原埠”的诗句。
魏县鸭梨产品特点
魏县鸭梨因果实呈倒卵形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，再加上金黄的果皮，更像一只毛茸茸的小鸭子，故名鸭梨。魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳，果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜，酥脆可口、香味浓郁、风味独特，品质极佳。
魏县鸭梨“一梨三味”，香、甜，酸——梨头儿闻起来有一股香味，梨中间吃起来有蜜一样的甜味，梨的尾部有酸的味道。梨口感非常脆嫩，从梨把儿处撕开，可以将鸭梨一撕两半。有适宜的土壤气候条件，孕育了魏县鸭梨独特的品质，以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外，著名的“天津鸭梨”最早就源于魏县。
以上内容参考百度百科-魏县鸭梨
3、八月份什么梨最好吃
八月份好吃的梨有：全红梨，黄冠梨，丰水梨。
1、全红梨
全红梨顾名思义就是果面全红的梨子，它来自于早酥红梨的芽变，个头比早酥红梨大，成熟时间比早酥红梨晚一个月左右，外观全红艳丽，果肉莹白，果心极小，口感脆甜。全红梨苗栽培后，第三年即可见果，无需套袋，树上可挂果至9月底，抗病性较强，在我国梨产区都可栽种。
2、黄冠梨
黄冠梨是属于中早熟梨品种，一般七月下旬成熟，果实椭圆形，果皮黄色且果点小，果面光洁且无锈斑，果肉洁白，肉质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，风味酸甜适口，具有早结果、抗病性强、丰产稳产等特点。
3、丰水梨
丰水梨是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。果实多汁，口感极佳。是日本三水梨之一，其品质优于幸水和新水。品质上等，平均单果重240克，最大单果重750克。
梨的挑选方法
1、良质梨：果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度（八成熟），肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜（因品种而异），无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。
2、劣质梨：果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口。
树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。
4、中国哪些地方产梨
中国梨栽培 面积和产量仅次于苹果。河北、山东、辽宁三省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量占60%，其中河北省年产量约占全国的1/3。
梨产量最多的省是安徽，河北、山东、辽宁、江苏、四川、陕西等。
主要梨产区有：
1.山东烟台，栽培品种有黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨（慈梨）、莱西水晶梨和香水梨；
2.河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带，主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨；安徽省砀山及周围一带为酥梨产区；
3.辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种；
4.山西高平为唯一大黄梨产区，山西原平则以黄梨和油梨为主载品种；
5.甘肃兰州以出产冬果梨闻名；
6.四川的金川雪梨和苍溪雪梨；
7.浙江、上海及福建一带的翠冠梨；
8.新疆的库尔勒香梨和酥梨，烟台、大连的西洋梨，洛阳的孟津梨也都驰名中外。
9.安徽砀山是世界上最大的连片梨园，约占全县耕地面积的百分之七十，素有“中国梨都”之称，以盛产酥梨闻名于世。境内黄河故道蜿蜒46.6公里，两岸连片果园近百万亩，年产各类水果30亿斤，堪称世界 之最。砀山酥梨年产量15亿斤左右，占全国梨总产量的八分之一，系全国水果生产10强县之一，是全国水果加工第一大县。
中国四大名梨
1、砀山酥梨[安徽宿州砀山]
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。
2、库尔勒香梨[新疆巴音郭楞库尔勒]
库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。
库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”， 其珍贵由此可见一斑。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指 的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有2000多年的历史。
3、莱阳梨[山东烟台莱阳]
莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品，其色略呈暗绿，上有褐色斑点，型为椭圆，仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不尽清凉。购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。
4、鸭梨 [辽宁铁岭银州区]
鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。鸭梨，外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，梨梗基部突起，状似鸭头。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称。
5、梨属植物的起源和传播是怎么样的？
（一）起源
较苹果属植物而言，梨属植物的起源时期及起源中心要清楚得多。蒲富慎研究并综合报道认为，梨属植物起源于新生代中国西部的山岳地带，由于山脉的地理隔离和气候生态条件的差异，梨属植物演化而分为东方梨系和西方梨系两大系统，同时形成了世界栽培梨的三大起源中心，即中国中心、中亚中心和西亚中心。前苏联植物学家费道罗夫（AH.A.ΦegopoB）指出，世界梨属植物约有60个种左右，野生于欧、亚及北美三洲，其中高加索地区是梨属植物的最大发源地之一，原产梨属植物约24—26种，另有中国原产的梨属植物（14种）和欧洲原产的梨属植物种类。俞德浚认为，我国为梨属植物原产中心之一，而西洋梨则原产欧洲中部、东南部以至小亚西亚、中亚西亚等地，且远在二千年前罗马时代就有栽培。日本学者星川清亲则提出，东方梨原产中国、日本南部和朝鲜南部，而西洋梨原始种野生于欧洲的中部到东南部、高加索南部、小亚西亚、波斯北部地区，且从欧洲中部石器时代的湖栖民族遗址中可证实，有史以前，东欧地区已种植有梨属植物。
（二）传播
1.中国梨
我国约在2500年前的周秦时代，已经开始了梨的经济栽培。在后魏（公元前世纪），梨的品种已经相当丰富。如《齐民要术》（贾思勰，北魏）一书中关于当时各地优良梨品种的记载数多达18个，其中广都梨记载重六斤，如按晋代的度量衡制换算，也约合现在的1.3kg；含消梨果肉特别脆嫩，落地即破碎，采收时须先用口袋兜着，据称“大五升”，约合现在的0.5kg。由于梨种类较多，适应性很强，因此在目前我国疆域里处处皆有分布。
我国原产梨树，在日本明治时代称作“支那梨”，本世纪初欧洲国家称中国梨为Chinese pear或Sand pear（砂梨）。我国梨传入日本，最早见于明治15年（1883年）刊行的《果树目录》，该书记载明治初年引入我国鸭梨。19世纪以来，我国梨虽然多次以接穗或苗木传到欧美各地，但终因食用习惯的原因，一直未能在当地推广发展，仅作为观赏花木而已。但是美国引入我国梨子梨、棠梨（P.betulifolia），改良西洋梨品种，从而有效地抑制了西洋梨火疫病（Bacillus amyloyrus）的发生和传播。
2.西洋梨
在欧洲原生地，西洋梨为最古老果树之一，其栽培开始于有史以前。欧洲湖栖时代的遗迹中，便有西洋梨的存在。古希腊的Euphrates已有关于梨的野生种与栽培种的区别和播种繁殖与接木繁殖不同的记载。在罗马时代，伽图（M.P.Coato，公元前235—150年）记载了梨6种，而Pling的《自然史》中关于梨的记载已多达41种。在罗马帝国（公元43—407）的全盛时代，西洋梨的栽培已渐进至欧洲西部及中部以北。
法国的气候最适宜西洋梨发育，故其栽培先于其它各国，品种改良的历史也较早。法国早在17世纪初期，已有不少优良品种，在勒克体尔（L.Lectier）记载的梨品种目录（1628）中，多达260个品种之多。
英国的西洋梨栽培也起自古代。英国的气候多湿而低温，对适应于地中海沿岸喜干燥风土的西洋梨品种不甚相宜。自13世纪后，该国的西洋梨品种中大部分引自法国，但从17世纪后直至目前，均栽培本国选育品种以及来自比利时的品种。
比利时的气候土壤条件很适宜梨树栽培，该国梨树栽培史稍晚于法国，大约在16世纪以后开始了广泛的栽培。该国梨树育种工作开始于1730年前后，对世界西洋梨的栽培发展贡献较大。著名梨树育种家哈担旁特（Nicolas Hardnpont，1705—1774）和万梦斯（J.B.Van Mons，1765—1842），通过大量播种自然授粉种子的方法，培育出了许多有价值的品种。如万梦斯由播种的80000株自然授粉实生苗中，选育出400个品种，其中40个品种至今仍在生产上栽培。西洋梨中有名的品种宝斯克（Beurre Bosc）和日面红（Flemish Beauty）就是万梦斯所育成的。
美国西洋梨栽培开始于1630年，最初苗木自欧洲输入，至1730年以后，开始自行育苗栽培。
我国新疆栽培西洋梨的历史悠久，距今已有1400年以上。但内地栽培历史较短。于1870年由美国传教士倪氏（John L.Nevius）首先传入山东烟台栽种，从此便开始了西洋梨在内地的栽培。
综上所述，有关梨属植物的传播，因东方梨系基本只种植于其原产地中国及日本和朝鲜，故在此仅应用星川清亲对西洋梨传播途径描述的示意图（图3-2-1）。
图3-2-1 西洋梨的起源传播示意图
（引自星川清亲著，段传德等译，《栽培植物的起源与传播》，河南科技出版社）
二、梨属植物的分类和分布
（一）梨属植物的分类
目前，对梨属植物种的数量尚未完全确定。前苏联植物学家费道罗夫（А.Н.А.Φедоров，1954）报道，梨属植物有60个种，野生于欧、亚及北美三洲。俞德浚（1984）认为，梨属植物约有30种，原产亚洲、欧洲以至北非。因此，在梨属植物的分类上，各个学者因其所依据的分类特征不同，分类系统也就有别。概括起来，主要有以下几个。
1.柯汉（E.Koehne）分类
1890年，柯汉依据果实上萼片的残存与否将梨属植物分为宿萼果组（Achras）和脱萼组（Pashia）。
2.菊池秋雄分类
1951年，日本学者菊池秋雄依据梨属植物心室数目的多少将梨属植物分为真正梨组（Eupyrus）、小梨组（Micropyrus Kikuchi）和杂种组（Inetrmedia Kikuchi）三个组。
3.费道罗夫分类
1954年，前苏联植物学家费道罗夫依据梨属植物的综合形态、生物学特性及其生态地理条件，将梨属植物分为川梨组（Pashia Fed）、真正梨组（Eupyrus Fed）、木梨组（Xeropyrenia Fed）和银梨组（Argyromalon Fed）等四个组。
4.中国学者分类1960年，中国科学院植物研究所俞德浚依据叶缘锯齿状况将原产于我国的梨属植物分为14个种。1993年，中国农业科学院果树研究所蒲富慎综合梨属植物种的演化和生态地理条件，将世界梨属植物的30余种中的28种分为两个系四个种群，即西方梨系（包括欧洲种群、北非种群和西亚种群）和东方梨系（仅有一个东亚群种）。
